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疑似喝高鈉奶粉死亡，檢方解剖女嬰緗緗的遺體後懷疑，奶粉的污染源很可能就在女嬰住家！雖然緗緗的母親強調，諾貝兒寶貝公司進口奶粉開封後，只有夫妻兩人使用，沒有其他人碰過，但北檢送驗5罐奶粉，卻只有女嬰喝過的送驗結果含高鈉，而且每100公克奶粉中，還有6公克的鹽，換算下來，一整罐900公克奶粉，就有54公克鹽巴，如果是誤摻，怎麼會放進這麼多，鹽的濃度相當於2.5%，接近海水濃度，目前檢方朝人為因素調查，比對有問題奶粉和在女嬰住家中查扣的鹽，成分是否相同。

女嬰緗緗媽媽：「就是存放在飯廳那裡，旁邊有飲水機，直接可以沖泡。」記者：「除了爸爸、媽媽你們兩個可以碰到奶粉之外，還會有其他人經手嗎？」女嬰緗緗媽媽：「沒有。」

諾貝爾奶粉管理處長許耀鴻：「我們只能盡量澄清說，我們的檢驗報告都是合格的。」

檢方送驗5罐奶粉，包括沈家喝到一半的兩罐，又買三罐全新奶粉，其中兩罐和沈家買的是同一批，都是明年到期，連不同批號，也一起驗，結果出爐，只有緗緗正在喝的那一罐含高鈉，實際計算鹽的含量，每100公克奶粉，含鹽6公克，如果媽媽每次以30g奶粉，沖泡成60c.c.奶水，鹽的濃度大約2.5%。

化學老師李化：「算出來大概是2.5%，那這樣的話跟海水比起來，它是沒有海水那麼鹹、海水是3.5%。」

這麼鹹的牛奶，如果沒有試喝，光用肉眼看不出來，但檢警懷疑，一整罐奶粉，淨重900公克，換算下來，含鹽巴54公克，這麼大量的鹽巴，有可能會是炒菜拿鹽巴「不小心」掉進去嗎？而且奶粉跟鹽巴顏色不同，如果掉進去這麼多，會沒有發現嗎？

檢方指出，如果是人為故意放鹽巴，導致緗緗死亡，觸犯殺人罪，可以處死刑，如果是不小心，導致過失致死，也可處兩年有期徒刑。

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早餐常喝的牛奶其實種類有很多，有鮮奶、調味乳、保久乳等不同種類，但是在產品標示上，成分卻通通都是「生乳」，但一般鮮乳保存期限只有1-2星期，保久乳卻有6個月，2種牛奶差很多，在包裝上卻連產地都沒看到，酪農今天出面控訴，表示把生乳交給製造商後，生產過程就不透明，擔心民眾喝到的不是純粹生乳，也透露製造商每年夏天，以季節產量變少為由漲價，但是冬天卻沒有降回來，痛批把消費者當成肥羊。

打開牛奶瓶，倒入紙杯，原料都是生乳的保久乳、鮮乳，請民眾來分辨看看。民眾：「我覺得啦，這個應該是鮮奶。」記者：「為什麼？」民眾：「色澤吧。」

拿掉標籤要分辨，民眾有點猶豫，食安當道，立委開砲，砲轟鮮乳來源標示不清。立委黃偉哲：「哪一瓶是鮮奶，哪一瓶不是鮮奶，我相信大多數人都不知道，這個牛都畫這麼大隻，然後寫健康快樂奶。」

一般來說，保存期限在1-2星期的是鮮乳，調味乳鮮乳成分必須超過50%，而高溫殺菌的保久乳，保存期限可以到6個月，只是在包裝上只看得到「保久乳」字樣，成份全部都是生乳，酪農憂心，生乳送到製造商手上，中間過程不透明，價格也經過壓榨，生乳價格3個季節有3種價，每年夏天產量少，鮮乳價格漲價，但冬天製造商成本低卻從來沒有降價過。酪農：「乳品廠他們本身，就是我們鮮奶給乳品廠，至於他們生產的內容，我們完全管不到。」

除了原料成分流向不明，價格不符成本效益，鮮乳日漸漲價，大有問題，立委呼籲消保官介入調查，免得消費者成了被剝削的肥羊。

記者楊政典／綜合報導

Jason Kidd打翻那杯價值5萬美元的飲料，看在其他隊總教練眼裡，什麼感想？「好貴！」火箭隊教頭Kevin McHale笑著說。

這件事傳到Kidd耳裡，他也笑了：「真的，好貴。」這位「菜鳥教頭」在湖人、籃網之戰最後8.3秒，沒有暫停可叫時，示意子弟兵Tyshawn Taylor撞上來，打翻手中飲料，藉此賺到暫停，卻被聯盟罰款5萬美元。

Kidd從哪裡學到這一招？「我從其他教頭、老闆那裡聽到的，他們會告訴我，以前是怎麼做的。」

這個賺到的暫停，籃網隊設計最後一擊，交由Paul Pierce投三分球，結果沒進，還得繳罰款，Kidd賠了夫人又折兵。

「我希望能贏，」Kidd說，「於是我透過那種方法，設計戰術讓球員獲取有利出手位置，球員確實找到好的出手機會。我不該做這樣的事情，被聯盟罰了，但我們會走出這件事的。」

中國時報【甘嘉雯╱桃園報導】

衛福部食品藥物管理署署長葉明功6日晚間九點會同桃園縣衛生局，到佳格位於桃園縣大園鄉的公司，清查佳格所添加的半成品，發現業者所使用的，是可以合格使用在食品半成品的「銅葉綠素鈉」，發生烏龍原因是報關行填寫資料時的錯誤。

桃園縣衛生局長劉宜廉為了證明水溶性的銅葉綠素鈉可食用，還現場吃了添加銅葉綠素納的麵糊，此為佳格公司添加在麥片裡的「菠菜口味」。

衛生局主祕楊文志表示，稽查團隊漏夜突擊佳格公司製程作業，查到內容卻是報關行誤將「銅葉綠素鈉」寫錯。再三確認後，佳格工廠裏的添加物確定是「銅葉綠素鈉」，他表示，銅葉綠素鈉是可食用的添加物。

經過添加銅葉綠素鈉的麵糊脆化做成添加物，多半會以「菠菜」口味，或是蔬菜口味等加進如麥片等產品，會讓菠菜形狀更加明顯。

工商時報【記者林祝菁╱台北報導】

雖然尚未過端午節，天氣時冷時熱，但，飲料市場歷經塑化劑事件，休養1年多，市況漸回溫。今年飲料廠磨刀霍霍，新品全面出擊。

包括統一、泰山、味全、黑松、可口可樂、維他露...等，尤其主力戰場茶飲更是熱鬧滾滾，業界信心預估，今年飲料市場將挑戰產值550億元以上的高點。

2年前，塑化劑事件，造成果汁、運動飲料受創。不過，運動飲料卻在當年幾乎回復，舒跑、寶礦力、黑松FIN稱霸前3名，果汁則有點辛苦，要拉回消費者信心，似乎不太容易。消費者最後還是回歸健康的考量角度，百分百的果汁可望取代稀釋果汁，贏回消費信心，但需要時間。

儘管果汁辛苦經營，但主力戰場茶飲料依舊火力十足。據統計，台灣一年的包裝飲料產值約在530億元，茶飲料就占了250億元左右，每年都有數十支的茶飲新品上市，但能在市場存活的少之又少。這3年多來，僅黑松的茶花綠茶及可口可樂的爽健美茶打出名號。

有鑑於茶飲仍是主流，即使明知是場難打的仗，今年廠商還是大舉進攻，包括可口可樂推出「原萃」綠茶、泰山的「仙草蜜茶」、光泉「芽尖茶」系列的潽龍及金萱茶；統一則強打原有的「青草茶」及「冬瓜茶」，味全也宣布即將在5月1月上市「大絕韻」茶飲、黑松也有祕密武器登場。市場隨著天氣愈來愈熱，戰火也愈打愈火紅。可口可樂甚至發下豪語，一年就要拿下綠茶二哥的寶座。

據調查，茶飲市場，以20元及25元價位區分，20元以統一的「茶裏王」稱霸，地位難以撼動，25元價位區則有茶裏王的濃韻烏龍茶、維他露的「御茶園」及光泉的「冷泡茶」系列、黑松茶花系列，但沒有絕對的霸主，因此很多廠商企圖攻占此市場。

不過，味全卻反其道而行，味全表示，台灣消費者喝茶主要就是解渴，只要清爽、茶味及回甘即可，而年輕上班族及學生客群，對於價格相當敏感，差5元可能就不會買，因此，今年味全的大絕韻則決定攻20元價位區，與公司另一款訂價25元以上的「絕品好茶」作區隔。

值得一提的是，已經有60年歷史的泰山企業，最暢銷的一支甜品仙草蜜，一直是架上的長銷品。今年推出仙草蜜茶，同時以全新手法拍攝廣告，引起市場共鳴，也讓消費者發現泰山變年輕了，部分通路商認為，泰山這支新品極有可能成為飲料界的黑馬。

此外，涼茶部分也是今年的重頭戲，味丹青草茶已是一方之霸，如今味全、統一也都全面強化即有的涼茶品牌，味全有涼爽茶、統一有青草茶，預估今年在三家的強力放送廣告行銷下，涼茶市場還有成長的空間。

一名病患晚上常吃大餐又愛喝咖啡，近三個月發現飯後常胃酸逆流而且咽喉處灼熱、吞嚥困難，到腸胃科求診才知得了「胃食道逆流症」，萬芳醫院消化內科醫師陳永發指出，胃食道逆流若不積極治療將會引發食道發炎、慢性咳嗽，最嚴重會誘發食道癌，尤其常喝咖啡或是碳酸飲料等刺激性飲品者更容易患病。

陳永發在中廣iCare愛健康與萬芳醫院共同舉辦的講座中指出，胃食道逆流症與生活飲食息息相關，尤其盛行於西方國家，美國蓋洛普調查發現，美國44%的民眾每月有一次以上胃食道逆流症狀，台灣近年來胃食道逆流病患也有明顯增加趨勢，2001年台灣胃食道逆流症盛行率約7%，2004至2005年則攀升到14.2%，3、4年間成長一倍。

陳永發表示，經常食用刺激性食物如柑橘、蕃茄、薄荷、巧克力、碳酸飲料、酒精、咖啡、茶、高油脂、辛辣食物等較容易誘發腸胃道疾病，其中「胃食道逆流症」是指胃內容物逆流到食道引起臨床症狀或造成食道黏膜組織改變的食道疾病，大多數患者可藉由改變生活方式和藥物治療來舒緩症狀。陳永發說，「質子幫浦抑制劑」是目前最有效的藥物，服用8週後可舒緩約80%症狀，對食道炎具90%療效，當患者有嚴重併發症或藥物治療無效時，可再考慮手術治療。